Notre carte

Minestrone alla Paesana

Potage aux légumes

Tortellini in Brodo

Tous nos tortellini sont farcis à la viande

Zuppa di broccoli

Crème de brocolis

Zuppa di Fagioli

Soupe aux haricots blancs (piquant)

Parmigiana all'Italiana

Lasagne d'Aubergines

Legumi alla Griglia con Provola Affumicata

Légumes grillés, Fromage fumé

Antipasto alla Pugliese 2 pers.

Assortiments terre, mer, chaud et froid

Carpaccio di Manzo

Boeuf, Roquette, Parmesan

Carpaccio di Pesce Spada

Espadon, Câpres, Olives noires, Oignons rouges

Prosciutto di Parma

Mozarella Caprese

Mozzarella, Origan, Huile d'olive et Tomates

Caprese di Bufala

Mozzarella de buffle, Origan, Huile d'olives, Tomates

Nodini con Speck tirolese al Forno

Mozzarella, Speck au four, Pleurotes gratinées

Insalata Deliziosa

Homard, Scampis, Gambas, Cocktail de crevettes, Saumon fumé

Insalata dello Chef

Jambon de parme, Légumes sautés, Caprese, Toast, Mousse de foie gras

Insalata Frutti di Mare Freschi

Aux fruits de mer frais

Insalata Crotting Chevignol

Noix, Chèvre chaud, Miel, Amandes

Insalata Contadina

Lardons, Champignons frais, Toast, Œuf poché

Insalata Niçoise

Thon, Maïs, Crudités, Tomates, Pommes de terre, Anchois, Poivrons, Oeufs, Haricots

Insalata Pollo Cesar

Insalata Vegetariana

Tris di Ravioli

Tris de Ravioli aux Champignons Frais, aux Légumes et Ricotta Epinards, Rucola, Grana

Ravioli ai Funghi di Bosco

Ravioli aux Champignons des Bois, Crème

Ravioli James Dean

Saucisse,Tomates cerise, Roquette, Parmesan

Ravioli al Ragú

Ravioli Bolognaise

Ravioli ai Scampi

Langoustines, Gambas, Scampis, Haricots

Ravioli Marilyn Monroe

Végétarien, Roquette, Parmesan

Ravioli Ricotta e Spinacci

Sauce Aurora

Gnocchi Quattro Formaggi

Gnocchi Al Ragú

Gnocchi Bolognaise

Cavatelli dello Chef

Scampis, Champignons des Bois, Tomates cerises

Cavatid e Cicer

Pâtes aux pois chiches, Piments, Lardons

Orecchiette Meo

Cèpes, Saucisse, Trévise, Roquette, Tomates cerises, Scamorza fumé

Orecchiette alla Totó

Pâtes avec roulades de boeuf façon Barese, Piments

Orecchiette Ai Broccoli

Strozzapreti alla Poverella

Aubergines et courgettes grillées, Ail, Tomates cerises, Roquette, Parmesan

Strozzapreti Gustosi

Saucisse, Poivrons, Champignons des bois, Roquette, Parmesan, Crème

Garganelli Lui e Lei

Courgettes, Scampis, Tomates cerises, Roquette

Garganelli Funghi di Bosco

Tris di Pasta

Penne all'Arrabiata, Tortellini panna Prosciutto, Spaghetti Pesto

Spaghetti Pesto

Basilic, Pignon de Pin, Ail

Spaghetti Angelos

Tomates cerises, Ruccola, Grana, Huile d'olive

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Frutti di Mare

Aux Fruits de Mer Frais, Vongole

Spaghetti ai Gamberoni

Aux Gambas, Flambés au Cognac

Spaghetti Atmosfera

Lotte, Gambas, Scampis, Moules, Homard, Vongole, Calamari

Spaghetti Alle Vongole

Ail, Poivre, Tomates cerises, Persil

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Ail, Piments, Persil et Poivre

Spaghetti Bolognaise

Tagliatelle Orchidea

Scampis, Poivre vert, Calamars, Champignons frais

Tagliatelle al Salmone

Penne alla Marlon Brando

Saucisses, Champignons frais, Roquette, Parmesan

Penne all'Arrabbiata

Penne Quattro Formaggi

Rigatoni all'Amatriciana

Lardons, Oignons, Tomates

Rigatoni alla Diavoletto

Émincé de bœuf, Poivrons, Champignons frais, Piment

Rigatoni Boscaiola

Champignons frais, Petits pois, Jambon cuit, Sauce rose

Tortellini Al Ragú

Tortellini Bolognaise Tous nos tortellini sont farcis à la viande

Tortellini Casa Nostra

Champignons frais, Jambon de parme, Crème, Fromage fumé Tous nos tortellini sont farcis à la viande

Tortellini Panna Prosciutto

Tortellini Crème Jambon Tous nos tortellini sont farcis à la viande

Tortellini 4 Fromaggi

Tous nos tortellini sont farcis à la viande

Lasagne

Canelloni

Orecchiette al Forno

Pâte avec Boulettes de viande, Œuf, Jambon cuit

Penne Siciliana

Ravioli Ricotta e Spinaci

Ravioli Ricotta et Epinards

Gnocchi alla Sorrentina

Crème, Tomate, Basilic

Tris di Pasta al Forno

Tortellini crème jambon, Ravioli ricotta épinards, Penne all’arrabbiata,

Risotto Frutti di Mare

Riz aux Fruits de Mer frais

Risotto Pupa

Saumon frais, Saumon fumé, Oeufs de lompe

Risotto Vegetariano

Riz aux légumes

Risotto Del Boss

Riz aux Champignons des bois, Saucisse italienne, Romarin

Risotto alla Milanese

Safran et Parmesan

Costolette d'Agnello e Plerius

Côtes d'Agneau grillées aux Pleurotes

Grigliata Mista

Assortiment de viandes grillées

Tagliata di Filetto

Tranches de Filet de Boeuf grillées, Roquette, Parmesan

Filetto alla Griglia

Filet de Boeuf grillé

Entrecôte de Bœuf grillé

Entrecôte Pepe Verde

Paiarda con Penne Arrabiata

Escalope de veau grillée avec penne à la sauce tomate piquante

Filetto ai funghi di bosco

Filet de bœuf aux champignons des bois

Filetto al Pepe Verde

Filet de bœuf sauce poivre vert

Filetto Delizioso

Filet de bœuf à la mousse de foie gras

Entrecôte Bordolese

Sauce au vin rouge, oignons frits

Entrecôte Gorgonzola

Sauce Gorgonzola

Entrecôte crema e funghi

Sauce crème et Champignons

Escalope alla pizzaiola

Escalope de veau, câpres, olives noires, poivrons, origan, sauce tomate

Escalope al limone

Escalope de veau au citron

Escalope crema e funghi

Escalope de veau crème et champignons

Saltimbocca alla romana

Escalope de veau, jambon de parme, sauge

Escalope milanese

Escalope de porc panée, spaghetti sauce bolognaise

Cordon bleu crème champignons

Cordon bleu nature

Hamburger de Veau maison nature

Hamburger de Veau maison au Gorgonzola

Hamburger de Veau maison au Cèpes

Quadro Delizioso (Grigliata mista di Pesce)

Grillade mixte de poissons

Pesce Spada alla Griglia

Pesce Spada al Limone

Espadon sauce au citron

Coda di Rospo Scampi e Porri

Lotte aux Scampis et Poireaux

Coda di Rospo dello Chef

Lotte, olives noires, ail, tomates cerise

Gamberoni alla Brace

Gambas grillés

Scampi all'aglio

Scampis à l'ail

Scampi Golosi

Scampis, bisque de homard, crevettes, champignons frais

Calamari Fritti

Calamars frits + 1/2 Calamar, riz et légumes

Calamari alla Brace

Calamars grillés

Salmone alla griglia

Saumon grillé

Salmone al Pepe Rosa

Frittura mista

Assortiment de poissons frais en friture

Margherita

Marinara

Tomate, ail, origan

Vulcano

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oeuf

Diavola

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant

Funghi

Sauce tomate, mozzarella, champignons frais

Quattro stagioni

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, artichaut, olives, champignons frais

Salami

Sauce tomate, mozzarella, salami

Prosciutto

Prosciutto e funghi

Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, jambon cuit

Biancaneve

Tonno

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres

Golosa

Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne, roquette, parmesan

Quattro formaggi

Pizza Sofia Loren

Tomates fraîches, mozzarella di buffala, origan, basilic

Pizza Mastroianni

Sauce tomate, mozzarella, bresaola, rucola, huile d'olive, citron, parmesan

Pizza Quadro Delizioso

Sauce tomate, mozzarella, scampis, saumon, oignons, câpres

Pizza Al Pacino

Sauce tomate, mozzarella, scamorza affumicato, roquette, tomates cerise, speck Tirolese

Pizza Gran Ducale

Sauce tomate, mozzarella, jambon San Daniele, roquette, tomates cerise

Pizza Ciccio Delizioso

Piadina, philadelphia, mozzarella, roquette, tomates cerises, bocconcini

Pizza Romana

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

Pizza Siciliana

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, jambon cuit, copeaux de parmesan

Pizza Polignano a Mare

Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer frais, ail et persil

Pizza Vegetariana

Sauce tomate, mozzarella, légumes frais grillés

Pizza Gustosa

Salciccia, Peperoni, Aglio, Plerotte

Pizza Scampi

Pizza Napoli

Sauce tomate, Acciughe, Olive, Mozzarella

Calzone

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais

Pizza Hawaï

Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas

Pizza Bimbo

Sauce tomate, mozzarella. Au choix avec frites, salami, jambon ou champignons

Pizza James Dean

Scampis, crevettes, pesto, tomates cerises (sans mozzarella)

Pizza Toto

Anchois, Cèpes, Olives, Parmesan, Piments frais, Tomates, Origan

Pizza Carpaccio di Manzo

Roquette, Parmesan, Bœuf

Tiramisú

Mousse al Cioccolato

Mousse au Chocolat

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

Panna Cotta aux Fruits des bois, Cassis

Assiette Fromage

Dessert du moment

San Pellegrino, Vittel

50cl

Fanta, Coca, Coca Light

50cl

Bière bouteille Nastro Azzurro, Batin

Vins Rouges 1/2

Rapitalia

Vins Rouges 1/1

Rapitalia

Vins Rosés 1/2

Rapitalia

Vins Rosés 1/1

Rapitalia

Vins Blancs 1/2

Rapitalia

Vins Blancs 1/1

Rapitalia